BreadTalk食品集团于2000年在新加坡正式成立，以投资开设精品
面包蛋糕连锁店为主。
面包新语的面包房以白色大理石、不锈钢和玻璃三种元素为主，赋予现代化的设计，都有着大玻璃透视的作业空间，可以让顾客清晰地看到面包出炉整个制作过程，使得整个购物体验多了些娱乐色彩；“上海侬好”、“
虾米袋子”这些糅合各地方言，还有联系各种时事的“太空5号”、“大地震”等名字被安在了各种面包身上，也给年轻人耳目一新的感觉。
凭借时尚、创意、活力、新鲜的风格面包新语大受欢迎，陆续获得多项国际大奖；短短几年时间内，Bread Talk品牌深入人心，风靡欧亚各国，特别在年轻人当中，Bread Talk已成为他们追求生活时尚的方式之一。
至今BreadTalk的业务已发展到中国大陆、马来西亚、菲律宾、科威特、阿曼、印度、中国香港、泰国、韩国、越南、巴林、卡塔尔、斯里兰卡等国家和地区。在各地普获好评，国际上也享誉盛名，陆续获得zui受欢迎品牌、zuizhuming品牌、zui有潜质品牌、超级品牌、设计zui成功奖、zui佳区域品牌、公众投选的zui受欢迎区域品牌等多项国际大奖。
