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  • 金典总厨专业

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    学制：两年制 技能+证书

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  • 经典西点专业

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    培养现代西点行业烘焙技术人才，掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术，符合市场西点行业的技术型人才，并具备独立开店的能力。

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  • 西餐主厨专业

    西餐主厨专业

    学制：两年制 技能+证书

    培养国际西餐行业的厨师长、主厨等为目标，能够熟练掌握德、意、俄等西式风味大菜制作技术，掌握日韩料理、巴西烧烤等制作技术，中西式风味菜肴创新技能。

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  • 烘焙甜点专业

    烘焙甜点专业

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    培养了解西点专业基础知识、掌握西点原料的选择、使用和保管、熟知西点中主要的面团知识，西式面点制作工艺、机器设备使用及其保养的高素质西点专业人才。

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