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培养能胜任设计零点菜单及各类不同档次宴席菜单与制作;精通餐饮管理、酒店运营等相关知识并具备独立创业、创新能力强的综合型人才。
本专业以培养厨师长、行政总厨、金领主厨等烹饪人才为目标,具有良好综合素质和创新理念的优秀烹饪技术与管理能力的专业烹饪人才。
本专业以培养精通四大菜系(川、浙、粤、苏)制作,熟练掌握冷菜、雕刻、冷拼技术,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。
培养现代西点行业烘焙技术人才,掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术,符合市场西点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。
培养国际西餐行业的厨师长、主厨等为目标,能够熟练掌握德、意、俄等西式风味大菜制作技术,掌握日韩料理、巴西烧烤等制作技术,中西式风味菜肴创新技能。
培养了解西点专业基础知识、掌握西点原料的选择、使用和保管、熟知西点中主要的面团知识,西式面点制作工艺、机器设备使用及其保养的高素质西点专业人才。
注重学生综合素质培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论,宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
技能改变命运
有技术 好工作等你挑
带你GET新技能
拿证书 SO EASY
学习也要美美哒
专为女生定制
升华气质 掌握前途
创业出路在哪里
金典总厨专业(学制三年)
金领大厨专业(学制两年)
酒店管理专业(学制三年)
幼儿教育专业(学制三年)
经典西点专业(学制两年)
西餐主厨专业(学制两年)
烘焙甜点专业(学制9个月)
国际烘焙店长班(学制6个月)
烘焙创业班(学时3个月)
烹饪强化班(学时3个月)
西餐创业班(学时2个月)
小吃创业班(学时45天)
录取招生火热进行中
申请试听线上课程
申请邮寄录取通知
申请助学贷款
线上参观校园
网上注册学籍
报名动态 / 名额有限 抢占先机
乌鲁木齐李浩报读金典总厨专业
石河子刘颖报读经典西点专业
喀什地区陈杰报读西餐主厨专业
吐鲁番何梁慧报读经典西点专业
塔城地区赵志成报读金领大厨专业
库尔勒黄俊峰报读大厨精英专业
阿勒泰地区李梦报读西餐主厨专业
乌鲁木齐张娜娜报读酒店管理专业
喀什地区陈雪萌报读幼儿健康与管理专业
就业喜讯 / 毕业班级就业情况
肖天保金领大厨就业单位:小尕子
江翔金典总厨就业单位:火焰山
谢家乐大厨精英就业单位:长福宫
赵珊珊经典西点就业单位:多乐之日
陈雪茹经典西点就业单位:乔治香颂
张晨金典总厨就业单位:希尔顿酒店
35年专注于烹饪教育 30000+合作单位 集团共培养60万+成功学子
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0991-3972666