新疆新东方烹饪学校
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保姆级烹饪教学,变身新东方“小厨神”!

2023-05-10 0

“我在家都不做饭,能学好吗?”“只教理论能学会吗?”“训练的食材需要自己带吗?”......想来新疆新东方学习又纠结这些问题,来,定心丸来了!每一个想要学厨师的学子心中,总会有

“我在家都不做饭,能学好吗?”

“只教理论能学会吗?”

“训练的食材需要自己带吗?”

......

想来新疆新东方学习又纠结这些问题,

来,定心丸来了!

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每一个想要学厨师的学子心中,总会有着诸多的疑问。他们担心,自己没有烹饪基础,能否将厨师技能掌握好等等,但当他们选择新疆新东方烹饪学校之后才完全放下心,原来在新东方学习厨师,没有任何烹饪基础、从来也没有接触过烹饪行业的人,都有可能成为行业烹饪人才。

这不仅是因为学校拥有良好的口碑、先进的教学设备、理实一体化教室、专业教师的手把手教学及单人单灶的学习方式,更是因为与酒店行业中接轨的“标准化”实操练习,让所有学子在这里实现付出一份努力,收获多重惊喜!

新疆新东方的教学模式:

理论知识细分讲解

在每一门理论知识开课前,老师都会先将所需用到的知识、详细步骤、注意事项等内容,向同学们讲解清楚,确保学生真正掌握精准烹饪技能

现场实操演示

理论知识讲解完成后,老师会为学子们进行实操演示,在一边操作的情况下一边为学生讲解操作过程中的关键性技能,让学生们将烹饪流程牢记在心中,游刃有余地掌握烹饪技巧

学生实操练习

老师现场实操授课完成后,学生会根据所学课程专业的操作工序,结合老师对课程内容的讲解要点以及制作流程,自己进行实训操作,完成专业课程的训练全过程。

学生在制作成品的过程中,新东方授课老师会在一旁流动指导,及时发现并纠正操作过程中存在的错误,让学生掌握正确的烹饪要领。

成品集中点评

当学生完成一堂课的实操作品后,授课老师会根据学生在整个操作过程中的表现,以及制作的成品色泽、味道、造型等多方面进行逐一点评,及时指出学生学习过程中的优缺点、注意事项和努力方向等,以便让学生能够全方位了解、掌握烹饪技能的精髓。

实训教学中需要学生自己主动去探索和发现问题,自己独立制作菜品,将老师讲解的要点,熟练的运用到制作当中,对所学的问题提出各种假设,并努力加以验证,从而使学生自己掌握整道菜品的精髓,让学生们真真正正会做菜学到真本事。

又是一年择校

少年敢梦敢行动

因为怀揣梦想,所以努力追逐梦想,圆梦

新疆新东方让平凡的你,收获精彩的未来人生

标签 烹饪教学
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