在餐饮业中，厨师被分为红案和白案两种。红案主要负责肉菜和装盘的烹饪，而白案则主要负责面食和糕点的制作。那么，白案厨师具体做什么工作呢？厨房里的白案又是负责什么的呢？下面我们将详

2024-02-28 1226

在选择厨师培训班时，很多学生会面临一个问题：学长期班还是短期班？这个问题的答案并不是非黑即白的，而是取决于个人的情况和需求。下面我们将从几个方面来分析学长期班和短期班的优缺点，

2024-02-28 703

随着餐饮行业的不断发展，厨师这一职业也逐渐受到了更多人的关注和认可。在这个背景下，越来越多的厨师选择通过上大专来提升自己的职业水平和竞争力。那么，厨师上大专到底有啥用？厨师学校

2024-02-19 1378

在烹饪界，Chef和Cook是两个常见的术语，但它们各自代表了不同的角色和职责。虽然两者都是厨师团队的重要成员，但他们在厨房中的位置、责任以及所扮演的角色有着明显的区别。Che

2024-02-19 1232

在烹饪的世界里，味型是至关重要的一环。掌握各种味型，不仅能让你的菜肴口感丰富、味道美妙，还能提升你的烹饪技艺。然而，对于初学者来说，记住各种味型可能是一项挑战。那么，学厨师如何

2024-02-19 1109

厨师学校是一个专门为学生提供烹饪技能和知识教育的地方。在这里，学生们不仅能够学到基础的烹饪技巧，还能深入了解各种菜系、食材和餐饮业的运营管理。那么，在厨师学校具体能学到什么呢？

2024-02-19 849

烹饪，作为一门涵盖广泛、历史悠久的技艺，在现代教育中已经发展出了众多专业分支。这些专业不仅涵盖了从基础烹饪技能到高级厨艺的全方位培训，还涉及了不同地域、文化和风味的研究。下面，

2024-02-19 768

在餐饮业中，厨师团队是一个不可或缺的核心组成部分。一个成功的厨师团队通常由多个不同的工作岗位组成，每个岗位都有其独特的职责和重要性。下面，我们将深入探讨厨师团队中常见的几个工作

2024-02-19 1359

厨师培训，这一名词在很多人心中可能首先浮现的是高级餐厅里精致的菜肴、五星级酒店里的厨艺大师。但很多人可能不知道，厨师培训其实也可以是一个探索家常菜魅力的旅程。那么，厨师培训真的

2024-02-19 398

在中华美食的博大精深中，厨师扮演着至关重要的角色。他们用双手烹制出美味佳肴，为人们带来舌尖上的享受。而成为一名优秀的厨师，扎实的基本功是不可或缺的基石。这些基本功包括食材处理、

2024-02-19 550

对于许多曾经辍学、打工，但现在渴望回归校园的人来说，重新开始并非易事。然而，新疆新东方烹饪学校愿意为这些有志之士敞开大门，提供一条通往成功的途径。作为一所知名的烹饪学校，新疆新

2024-02-19 444

中国是一个拥有悠久饮食文化历史的国家，其八大菜系各有特色，让人回味无穷。在这篇文章中，我们将深入探讨中国八大菜系的口味特点。1.川菜川菜是四川地区的代表菜系，以其麻辣、鲜香和多

2024-02-19 741

随着经济业、餐饮业的快速发展，人们对于吃已经不再局限于仅仅是填饱肚子，而是追求更高层次的享受。社会各大餐饮企业对厨师的需求变得越来越急迫，因此学厨师已经成为越来越多人的选择。现

2024-01-25 784

随着社会的发展和进步，技术的重要性日益凸显，尤其在我国大力发展职业教育的现在，职校生在就业市场上的受欢迎程度也越来越高。那么职校生为什么这么受欢迎呢？初高中生不想参加中高考可以

2024-01-25 773

学厨师要多久才能学会，这是一个因人而异的问题。一般来说，基础的厨师技能学习可以在数月内完成，但要成为一名熟练的厨师，需要长时间的实践和深入的学习。新疆新东方培训学校是一所专业的

2024-01-25 797

孩子的成绩一般，对学习失去了兴趣，进而产生了辍学的想法该怎么办？这是很多家长比较苦恼的一个问题，也是一个非常严重的问题。今天，我们就来谈一谈孩子学不进去怎么办？希望能帮助家长们

2024-01-25 861

女孩可能你并没有发现，你开始变得柔软、沉稳、神秘，原本粗枝大叶的你，有了一种岁月静好的气质。这都是从你学习烘焙后有的改变...喧嚣凡间的一方净土享受独处，感受时间从指缝间悄悄消

2024-01-25 708

近年来，随着高校毕业生的数量逐年增加，普通大学生在毕业后面临的就业问题日渐严峻。许多大型企业对人才的要求越来越高，技术人才在职场中的优势逐渐显现。然而，很多人对于自己现在的年龄

2024-01-21 692

面粉、奶油、乳酪、糖粉，制作出高颜值可口的西点，往往只需要简单的原材料，这就是烘焙的魅力所在。正所谓“一入烘焙深似海”，既然选择了烘焙赛道，该怎样让自己凭借炉火纯青的技术，在烘

2024-01-20 594

“学西点烘焙有前途吗？”“学完烘焙后到底好不好就业？”很多同学对西点烘焙学习很感兴趣，但对行业前景和就业情况有所担心，今天新疆新东方就带大家了解一下学习西点烘焙的几个就业方向。

2024-01-19 565