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会炒菜不是厨师,懂饮食文化才是

时间:2018-12-18 点击: 分享:
文章摘要:什么样的人可以称之为厨师?食材烹炒至熟、菜色诱人、尝试过多种调味品搭配使用的这些人都不能直接被称为厨师.......

什么样的人可以称之为厨师?食材烹炒至熟、菜色诱人、尝试过多种调味品搭配使用的这些人都不能直接被称为厨师。中国饮食文化如此博大精深,因为喜爱,所以钻研,因为了解,所以厨师。

学厨师

其实很多人并不能真正认识到这一点,在很多人眼里只要会做饭就称之为小厨师。但是新疆新东方烹饪学校的杨天忠并不这么认为,他是金领大厨23班众多新生中的一员,但是对于厨师,他却有着和别的同学完全不同的见解——中国饮食文化之博大精深,多大年龄的人都需要不断的去学习。

博大精深

杨天忠是所有学员中年龄最大的一个,也正是因为如此,选择学校的时候他比任何人都更加慎重,上课学习的时候他比任何人都更加用心。经过自己之前几年的创业,多家公司之间的辗转以及多种岗位的体验,杨天忠觉得只有烹饪才是自己的最爱,只有烹饪是自己久久不能放下的行业,所以即使在这个年龄也要奋力学习。

新东方烹饪学校好

最后杨天忠说:“现在的我感受着新东方烹饪教育的文化和教学理念,感谢新东方烹饪学校,如此全方位的去培养学生,让更多的人能在厨师的道路上找到正确的方向,让厨师界更加闪耀。”

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