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冬至饺子的做法

2022-12-23 0

1、淡盐水和面2、醒面3、切姜末、葱末4、葱姜水加料酒5、加入肉馅中(鸡精、盐、味精、糖、花椒粉、胡椒粉、酱油、耗油、大量葱花、少量姜末、芝麻油)搅拌均匀6、饺子皮包裹馅7、锅

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1、淡盐水和面

2、醒面

3、切姜末、葱末

4、葱姜水加料酒

5、加入肉馅

(鸡精、盐、味精、糖、花椒粉、胡椒粉、油、耗油、大量葱花、少量姜末、芝麻油)搅拌均匀

6、饺子皮包裹馅

7、锅内放水一定要等水烧开,再逐个下饺子,烧开然后放凉水,再烧开再放一次凉水,zui后烧开盛出即可

标签 冬至 饺子
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