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米其林厨师去哪里学

2022-10-11 0

获得米其林厨师证书,必须经过以下3过程1、去法国,美国,意大利,英国的正规烹饪学校读完正式课程、然后参加烹饪学校举办考试,顺利毕业。2、师从著名烹饪大师或者在知名的豪华餐厅工作

获得米其林厨师证书,必须经过以下3过程

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1、去法国,美国,意大利,英国的正规烹饪学校读完正式课程、然后参加烹饪学校举办考试,顺利毕业

2、师从zhuming烹饪大师或者在知名的豪华餐厅工作,担任sour chef或者chef。

3、在国际zhuming美食烹饪大赛上获得过名次。

完成以上条件,会有人推荐你去法国米其林审查会,申请成为米其林厨师

米其林星级厨师评定的标准是:菜肴的原料质量、制作食物的技艺水平及口味的融合、菜肴的创新水平和烹饪水准的一致性。

标签 厨师证书

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