姓名：庞雪
年龄：16
祖籍：库尔勒焉耆
专业：经典西点三班

   看到眼前这位笑容甜甜的小女生，眼里满是青春的朝气，给人的感觉特别舒服，她说，我之前是中专毕业做了一名幼师，幼师并不像人们眼中看到的那样的有趣，每天忙忙碌碌，却得不到应有的待遇。后来，我想重新选择自己的人生，不想就这样浑浑噩噩的度过，我想拥有自己的一片天地，做自己想做的事情，那样才有意义。
   问她为什么学习西点呢?她目光坚定地告诉我，因为西点近年来比较流行，很受都市人欢迎，有很好的发展前景。zui重要的是我想拥有自己的西点小屋。
 

   问及是怎么了解到新疆新东方烹饪学院，她高兴的告诉我，我是在网上了解到我们新疆也是有新东方烹饪学校的，这所拥有28年教育历史的名校，教学设备先进，师资力量雄厚，尤其是该校的西点专业，有着良好的口碑，因此，我便联系了新疆新东方的咨询老师，并抽时间与家人来到了新疆新东方进行了实地参观考察，我们全家都对学校的教学环境及学习模式感到满意。我辞了幼师这份工作，开始了在新疆新东方的学习生活。
   其实，来新疆新东方学习之前，庞雪对西点这个行业的了解不多，之所以选择它是因为感觉这个职业轻松，工作环境干净且薪资待遇好。但来新疆新东方学习的这段时间，对西点有了全新的认识：西点品种繁多，味道多变，造型优美，是美食的艺术，西点师需要有艺术感和创造力才能真正hold住这个职业，这对她是个不小的挑战!

    正如雪儿说的初生牛犊不怕虎，无论在哪里我们都是新人，我们才刚刚开始，充满着希望，只要努力，肯吃苦，我相信，在新疆新东方烹饪学校，只要踏实走好每一步，就会迎来全新的生活，实现我的理想。