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学烹饪-辣椒炒肉的做法

2022-11-29 0

辣椒炒肉怎么做好吃,一起来看下辣椒炒肉所需材料:主料:五花肉300克配料:螺丝辣椒200克辅料:大蒜50克调料:盐。味精。白糖。豉油。豆豉味型:咸辣味技法:煸炒剁椒蒸鲈鱼制作流

辣椒炒肉怎么做好吃,一起来看下

辣椒炒肉.png

辣椒炒肉所需材料:

主料:五花肉300克

配料:螺丝辣椒200克

辅料:大蒜50克

调料:盐。味精。白糖。豉油。豆豉

味型:咸辣味

技法:煸炒

剁椒蒸鲈鱼制作流程:原料初加工-原料切配-煸炒-装盘

1.五花肉切片,辣椒切滚刀,大蒜拍碎

2.干锅放入辣椒加盐煸炒备用

3.锅适量油放入肉片煸炒加入大蒜豆豉炒香,调味翻炒

4.装盘

剁椒蒸鲈鱼成菜特点

色泽明亮.口感脆嫩,鲜香可口

标签 辣椒炒肉

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