食材:蒜苔200克、猪肉200克、红椒1个、柿子椒1个、花生油适量、食盐适量、姜1块、蒜2个、生抽1.5汤匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙,黄酒2茶匙,白糖1/2茶匙。做法:1、将瘦
2022-10-25 1157
咱们平常做饭的时候,经常需要“炒肉”,炒肉丝、炒肉片、炒肉末······常常遇到的问题就是炒出来的肉又老又硬嚼不动,一盘菜就这么毁了!那么,如何才能炒出嫩滑不老的肉呢?今天就以
2022-06-25 1378
气球上切肉丝 展现刀刃上的功夫
2013-09-23 1731
培养具备烹饪技能专门人才
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