特色早餐类套餐

特色早餐类套餐

葱花饼
葱花饼
油条
油条
豆腐脑
豆腐脑
混沌
馄饨
花辣汤
胡辣汤
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特色早餐类套餐

特色包子类套餐

水煎包
水煎包
灌汤包
灌汤包
小笼包
小笼包
大包子
大包子
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特色早餐类套餐

特色馒头烧麦类

糯米烧卖
水煎包
灌汤包
杂粮馒头
小笼包
花卷
大包子
刀切馒头
更多特色馒头烧麦类详情
特色饼类1套餐

特色饼类1套餐

芝麻烧饼
水煎包
鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼
酱香饼
酱香饼
手抓饼
手抓饼
更多特色饼类1套餐详情

特色饼类2套餐

玉米饼
玉米饼
黄金大饼
黄金大饼
馅饼
馅饼
手抓饼
香酥牛肉饼
更多特色饼类2套餐详情
生滚粥系列类套餐

生滚粥系列类套餐

南瓜粥
南瓜粥
庄园及第粥
状元及第粥
八宝粥
八宝粥
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
杂粮粥
杂粮粥
更多生滚粥系列类套餐详情
特色早餐类套餐

特色饺子类套餐

水饺
水饺
煎饺
煎饺
蒸饺
蒸饺

馅料:(大葱肉馅、西葫芦肉馅、牛肉馅、豆角鸡蛋馅、韭菜鸡蛋馅、白菜大肉馅、芹菜 大肉馅、韭菜大肉馅、莲菜大肉馅、青菜鸡蛋馅、香菇大肉馅、酸菜大肉馅、红萝卜大肉 馅、虾仁香菇馅)

更多特色饺子类套餐详情
生滚粥系列类套餐

特色面类1套餐

手擀面
手擀面
油泼扯面
油泼扯面
炸酱面
炸酱面
臊子面
臊子面
更多特色面类1套餐详情

特色面类2套餐

担担面
担担面
鸡丝凉面
鸡丝凉面
热干面
热干面
重庆小面
重庆小面
更多特色面类2套餐详情

兰州拉面套餐

水饺
煎饺
蒸饺

兰州拉面(原料、揉面、留条、出条、吊汤、拉面手法一细、二细、毛细、大宽、中宽、韭菜叶)

更多兰州拉面套餐详情
特色小吃1套餐

特色小吃1套餐

炒米粉
炒米粉
擀面皮
擀面皮
酸辣粉
酸辣粉
肉夹馍
肉夹馍
更多特色小吃1套餐详情

特色小吃2套餐

水饺
过桥米线
煎饺
麻辣粉
蒸饺
土豆粉
更多特色小吃2套餐详情
新疆菜套餐
柴窝铺辣子鸡
柴窝铺辣子鸡
新疆大盘鸡
新疆大盘鸡
大盘肚
大盘肚
胡辣羊蹄
胡辣羊蹄
袈裟肉
袈裟肉
秘制羊脖
秘制羊脖
盆盆肉
盆盆肉
铁锅芦花鸡
铁锅芦花鸡
风味羊排
风味羊排
大盘鱼
大盘鱼
羊肉焖饼子
羊肉焖饼子
牙签肉
牙签肉
椒麻鸡
椒麻鸡
小锅抓饭
小锅抓饭
手撕干鹅
手撕干鹅
羊杂汤
羊杂汤
丸子汤
丸子汤
更多特色新疆菜套餐详情
特色盖浇饭套餐

特色盖浇饭套餐

青椒肉丝盖饭
青椒肉丝盖饭
宫保鸡丁盖饭
宫保鸡丁盖饭
回锅肉盖饭
回锅肉盖饭
麻婆豆腐盖饭
麻婆豆腐盖饭
土豆丝盖饭
土豆丝盖饭
鱼香肉丝盖饭
鱼香肉丝盖饭
酸菜粉条盖饭
酸菜粉条盖饭
香菇鸡肉盖饭
香菇鸡肉盖饭
土豆烧牛肉盖饭
土豆烧牛肉盖饭
西辣蛋盖饭
西辣蛋盖饭
更多特色盖浇饭套餐详情
特色烤鱼类套餐

特色烤鱼类套餐

豆豉烤鱼
豆豉烤鱼
麻辣烤鱼
麻辣烤鱼
泡椒烤鱼
泡椒烤鱼
酸菜烤鱼
酸菜烤鱼
香辣烤鱼
香辣烤鱼
孜然烤鱼
孜然烤鱼
更多特色烤鱼类套餐详情
特色烤鱼类套餐

烧烤系列套餐

烤肉
烤肉
烤板筋
烤板筋
烤鸡翅
烤鸡翅
烤脆骨
烤脆骨
烤牛、羊肚
烤牛、羊肚
烤面筋
烤面筋
烤韭菜
烤韭菜
烤馍
烤馍
烤鱼
烤鱼
烤豆腐
烤豆腐
烤生蚝
烤生蚝
麻辣烤鱼
烤扇贝
豆豉烤鱼
烧虾尾
烧田螺
烧田螺
烤羊腿
烤羊腿
烤羊排
烤羊排
烤羊腰
烤羊腰
烤羊肝
烤羊肝
烤辣椒
烤辣椒
烤茄子
烤茄子
烤金针菇
烤金针菇
烤鱿鱼
烤鱿鱼
烧香螺
烧香螺
炒文蛤
炒文蛤
炒蛏子
炒蛏子
炒海肠
炒海肠
馕坑肉
馕坑肉
架子肉
架子肉
红柳烤肉
红柳烤肉
炒海爪子
炒海爪子
更多烧烤系列套餐详情
火锅创业类

火锅创业类

老鸭火锅
老鸭火锅
冷锅鱼
冷锅鱼
时尚小火锅
时尚小火锅
香辣虾(蟹)火锅
香辣虾(蟹)火锅
鱼头火锅
鱼头火锅
鸳鸯锅
鸳鸯锅
羊蝎子火锅
羊蝎子火锅
滋补菌汤锅
滋补菌汤锅

干锅创业类

干锅虾
干锅虾
干锅牛蛙
干锅牛蛙
干锅鱿鱼
干锅鱿鱼
干锅排骨虾
干锅排骨虾
干锅风味兔
干锅风味兔
麻辣香锅
麻辣香锅

冒菜创业类

四川麻辣烫
四川麻辣烫
飘香冒菜烫菜
飘香冒菜烫菜
关东煮
关东煮
重庆串串香
重庆串串香
更多火锅、干锅创业类详情
油炸系列类

油炸系列类

炸鸡腿
炸鸡腿
炸鸡排
炸鸡排
炸鸡米花
炸鸡米花
炸排骨
炸排骨
香炸鸡柳
炸鸡柳
炸猪排
炸猪排
炸鸡翅
炸鸡翅
凉菜、卤菜系列类

凉菜、卤菜系列类

白切鸡
白切鸡
炸鸡排
川北凉粉
炸排骨
挂霜腰果
炸猪排
美味蕨根粉
麻辣牛肉干
麻辣牛肉干
干炸小鱼
干炸小鱼
香酥鸡
香酥鸡
泡椒带鱼
泡椒带鱼
怪味花生
怪味花生
馋嘴豆皮
馋嘴豆皮
巧手拌海带
巧手拌海带
麻辣素鸡
麻辣素鸡
更多炸卤创业类详情
意面类套餐

意面类套餐

墨西哥火山意面
墨西哥火山意面
黑椒牛柳炒意面
黑椒牛柳炒意面
千岛汁红烩意大利面
千岛汁红烩意大利面
海鲜清酱意大利面
海鲜清酱意大利面
耗油牛肉粒罗狮粉
耗油牛肉粒罗狮粉
意大利肉酱绘意面
意大利肉酱绘意面
咖喱奶油意大利面
咖喱奶油意大利面

汤类套餐

法式洋葱浓汤
法式洋葱浓汤
法式玉米奶油浓汤
法式玉米奶油浓汤
奶油蘑菇浓汤
奶油蘑菇浓汤

小吃类套餐

蒜香二节翅
蒜香二节翅
香酥鸡米花
香酥鸡米花
老牌炸豆腐
老牌炸豆腐
香酥鸡翅
香酥鸡翅
华夫饼(松饼)
华夫饼(松饼)
炸薯条
炸薯条
香辣鸡腿
香辣鸡腿

菜肴类套餐

白兰地扒烤大明虾
白兰地扒烤大明虾
酒香羊排配黄桃蜜汁
酒香羊排配黄桃蜜汁
意大利海鲜沙拉
意大利海鲜沙拉
红酒烤羊排
红酒烤羊排
澳洲烤面包糠羊排
澳洲烤面包糠羊排
柠檬鲑鱼排
柠檬鲑鱼排
意式田园沙拉
意式田园沙拉
培根芦笋卷
培根芦笋卷

牛扒类套餐

香煎牛扒
香煎牛扒
香煎银鳕鱼
香煎银鳕鱼
香煎牛仔骨
香煎牛仔骨
香煎鹅肝
香煎鹅肝
牛排椒盐味、孜然味
牛排椒盐味、孜然味
香煎肋眼牛排
香煎肋眼牛排

寿司类套餐

火腿寿司
火腿寿司
军舰寿司
军舰寿司
梅花寿司
梅花寿司
日式手握寿司
日式手握寿司
肉松寿司
肉松寿司
三文鱼寿司
三文鱼寿司
蔬果寿司
蔬果寿司
紫菜卷寿司
紫菜卷寿司
日式旦皮寿司
日式旦皮寿司

披萨类套餐

经典牛肉披萨
经典牛肉披萨
海鲜披萨
海鲜披萨
黄金大虾披萨
黄金大虾披萨
什锦披萨
什锦披萨

主食类套餐

海鲜炒饭
海鲜炒饭
玉米汁天妇罗鳕鱼排饭
玉米汁天妇罗鳕鱼排饭
咖喱奶油炒饭
咖喱奶油炒饭
咖喱鸡饭
咖喱鸡饭
更多西餐创业类详情
月饼系列

月饼系列

草莓冰皮月饼
草莓冰皮月饼
潮式月饼
潮式月饼
苏式黑麻椒盐月饼
苏式黑麻椒盐月饼
广式月饼
广式月饼
奶皇月饼
奶皇月饼
清水玫瑰月饼
清水玫瑰月饼
潮州月饼
潮州月饼
红莲单黄月饼
红莲单黄月饼
低糖五仁月饼
低糖五仁月饼
巧克力月饼
巧克力月饼

面包系列

俄罗斯列巴
俄罗斯列巴
美式热狗
美式热狗
小熊面包
小熊面包
汉堡包
汉堡包
玉米面包
玉米面包

蛋糕系列

海绵蛋糕
海绵蛋糕
虎皮蛋糕
虎皮蛋糕
千层蛋糕
千层蛋糕
迷你小蛋糕
迷你小蛋糕
酸奶蛋糕
酸奶蛋糕
香草蛋糕
香草蛋糕
椰蓉长条蛋糕
椰蓉长条蛋糕
雪糕蛋糕
雪糕蛋糕
原味奶油蛋糕
原味奶油蛋糕
养生蛋糕
养生蛋糕
小熊蛋糕
小熊蛋糕

慕斯系列类套餐

草莓慕斯
草莓慕斯
雷朗斯
雷朗斯
蓝莓慕斯
蓝莓慕斯
法式冻
法式冻
芒果慕斯
芒果慕斯
芒果物语
芒果物语
乳酪慕斯
乳酪慕斯
抹茶慕斯
抹茶慕斯
酸奶慕斯
酸奶慕斯
巧克力慕斯
酸奶慕斯
提拉米苏
提拉米苏

酥点系列类

蓝莓酥
蓝莓酥
蛋挞
蛋挞
榴莲酥
榴莲酥
法式乳酪酥
法式乳酪酥
马卡龙
马卡龙
蔓越莓饼干
蔓越莓饼干
桃酥
桃酥
千层肉松酥
千层肉松酥
鲜果酥
鲜果酥
千层酥
千层酥
芝麻瓦片
芝麻瓦片
更多西式点心烘焙类详情
花边系列

花边系列

贝壳
贝壳
正绕
正绕
反绕
反绕
海浪
海浪
云朵
云朵
蛹式
蛹式
大S
大S
裙边
裙边
辫子
辫子
龙头
龙头
竹篮花边
竹篮花边
玫瑰花边
玫瑰花边
三联绕
三联绕
花骨朵
花骨朵
小鱼花边
小鱼花边
吊花边
吊花边

花卉系列

小牡丹
小牡丹
五瓣花
五瓣花
旋转玫瑰
旋转玫瑰
洋甘菊
洋甘菊
红掌
红掌
向日葵
向日葵
太阳花
太阳花
玫瑰花
玫瑰花
菊花
菊花
大牡丹
大牡丹
百合
百合
大丽花
大丽花
荷花
荷花
蝴蝶兰
蝴蝶兰
康乃馨
康乃馨

抹坯系列

直坯
直坯
心形坯
心形坯
方坯
方坯
弧形坯
弧形坯

整款蛋糕类

整款蛋糕类
整款蛋糕类
欧式蛋糕
欧式蛋糕
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕
卡通蛋糕
卡通蛋糕
十二生肖
十二生肖
更多西式点心裱花类详情
翻糖系列

翻糖系列

翻糖蛋糕
翻糖蛋糕
翻糖蛋糕装饰件
翻糖蛋糕装饰件
翻糖五瓣花
翻糖五瓣花
翻糖玫瑰花
翻糖玫瑰花
翻糖牡丹花
翻糖牡丹花
翻糖蛋糕坯子
翻糖蛋糕坯子
翻糖卡通小汽车
翻糖卡通小汽车
翻糖小黄人
翻糖小黄人
翻糖卡通牛
翻糖卡通牛
翻糖卡通狗
翻糖卡通狗
翻糖卡通兔子
翻糖卡通兔子
更多翻糖系列详情
雕刻系列

雕刻系列

月季花
月季花
荷花
荷花
大理菊
大理菊
喜鹊登梅
喜鹊登梅
仙鹤
仙鹤
龙
凤
孔雀
孔雀

拼盘系列

海南风光
海南风光
秋叶
秋叶
孔雀开屏
孔雀开屏
雄鹰展翅
雄鹰展翅
迎客松
迎客松

糖艺系列

基本功(3个小盘式)
基本功(3个小盘式)
花卉(玫瑰花、荷花、牡丹花)
花卉(玫瑰花、荷花、牡丹花)
孔雀开屏
模具造型(水晶球、花瓶磨具造型)
雄鹰展翅
大型整体糖艺、花卉模具

面塑系列

月季花
花类
荷花
盘式类
大理菊
大件类(一个品种)

调酒系列

椰子味冰杯酒
椰子味冰杯酒
草莓味冰杯酒
草莓味冰杯酒
苹果味冰杯酒
苹果味冰杯酒
蓝橙味冰杯酒
蓝橙味冰杯酒
调酒
奶味冰杯酒
奶味冰杯酒
香蕉味冰杯酒
香蕉味冰杯酒
杏仁味冰杯酒
杏仁味冰杯酒
薄荷味冰杯酒
薄荷味冰杯酒
咖啡味冰杯酒
咖啡味冰杯酒
更多特色手艺传承详情
刀工系列

刀工系列


规格:1.2厘米见方丁。
要求:大小均匀一致四面正方形。
椰子味冰杯酒
草莓味冰杯酒

规格:火柴棒丝直径3毫米长5-8厘米。
要求:粗细均匀。
苹果味冰杯酒

规格:直径4-5毫米,长5-7厘米;
要求:大小均匀、长短一致。
蓝橙味冰杯酒

规格:厚度0.2、宽4-5厘米、长6-8厘米。
要求:薄厚均匀。

勺工系列

站姿:
外八字两腿自然分开与肩同宽。
站姿
端锅
端锅:
要求上身挺直锅端至齐腰2分钟。
晃锅
晃锅:
要求原料在锅内顺时针或逆时针旋转
晃锅
晃锅:
要求原料在锅内顺时针或逆时针旋转
出锅装盘
出锅装盘:
要求动作优美、不浪费原料。
离火空翻:
要求锅端至齐腰翻动原料使原料在锅内翻转60度。
离火空翻
托锅小翻
托锅小翻:
要求两手配合协调是原料60度在锅内翻动。
更多刀工、勺工系列详情