0991-7970141

学习四大模块

理实结合 阶段教学 循序渐进 学有所成
  • ○ 技能基础模块
  • ○ 技能拓展模块
  • ○ 技能强化模块
  • ○ 岗前训练模块

实践为主

主要学习精品川菜、都市流行菜、创新菜、
特色菜等地方经典名菜,并学习食品雕刻、中式面点、
干锅火锅、宴席知识、冷菜卤烤等。

学习内容

本专业以实践操作为主,
主要学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典名菜和
传统风味菜肴,从基本功开始练习。

就业待遇

川菜精英专业合格毕业生推荐就业,
学生毕业后可胜任宾馆、酒楼等相关餐饮工
作岗位,毕业生工资待遇起点高。

  • 川菜
  • 川菜
  • 川菜
  • 川菜

课程优势

  • 01.课程自身优势
  • 02.就业优势
  • 03.新疆市场优势
  1. 课程优势
    80%实践课程,注重培养学生动手
    实践能力,学以致用!
  2. 课程优势
    白天学习,晚自习巩固,学习+
    巩固,基础扎实,技能熟练!
  3. 课程优势
    20%理论学习课程“动的了手出的
    了口”毕业即可当师傅!
  4. 课程优势
    学技能,还能学到餐饮管理
    能力毕业即可应聘企业管理阶层!
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名师团队

Professional teachers team

专注烹饪教育30年(1988-2018)
新疆新东方烹饪学校优秀厨师团队
他们才是这个行业懂传教,懂学生的人

  • 高级烹调师:夏家宾
    擅长: 市场流行菜烹饪,果蔬泡沫雕刻,艺术拼盘制作。

  • 中式烹调技师:贺 松
    擅长:雕刻,热菜

  • 中式烹调技师:邓光强
    擅长:正宗川菜,火锅,酒店流行菜制作,餐饮管理

  • 中式烹调技师:丁荣民
    擅长:川湘菜、拼盘、雕刻

  • 中式烹调技师:潘 鹏
    擅长:烹饪工艺与营养、中式烹调、西餐、新疆菜制作

  • 中式烹调技师:周晓培
    擅长:川菜、湘菜、淮扬菜等各大菜系

  • 中式烹调技师:朱峰
    擅长:新疆菜、东北菜、川菜、鲁菜、北京菜

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可考取多项职业资格证书


川菜精英学生可获得以下职业资格证书:
高、中、初级中式烹调师职业技能证书 ,
高、中、初级面点师职业技能证书。
选修调酒、翻糖、糖艺、雕刻、拉面,
可获得相应技能认证的证书

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校企合作 就业无忧

新疆新东方烹饪学校一年制以上专业合格毕业生,推荐就业,两年制以上专业, 推荐到宾馆、酒店就业,可胜任宾馆、知名酒楼等相关餐饮工作岗位。新疆新东方烹饪学校打造五重就业服务,为学生和用人企业搭建"双赢"平台,为成功就业提供方便。

  1. 合作企业
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