我叫宋路家，今年22岁，来自伊犁，现在是金牌大厨8班的一名学生。2012年我高中毕业去吉林长春当兵，两年后，我回到了家乡，其实我从小就特别喜欢美食，想着长大之后可以当厨师，看到食客们开心的笑容就是我zui大的心愿，zui大的成就。

  常言道：爱拼才会赢，困难是需要克服的。虽然，梦想的实现需要每个人付诸实现，但一个好的学习平台对于一个人的成功至关重要！我相信，新疆新东方烹饪学校这个平台是我成功的zui好平台，到这里学习的近一个月时间中，我充分认识到这里与我印象中职业学校zui大的不同是正规。这种正规体现在学校的方方面面，从日常的生活行为规范到教学管理都让我觉得自己的选择是zui正确的！在这里，老师教我们要做到的diyi件事就是见到老师要问好，另外内务整理要整齐，上课过程中老师都是手把手教学，同学之间也相互友爱，真的很好！

  前几天学校举办的展台赛我们看了很兴奋，好羡慕，看到师哥师姐们现在的成就，心中就暗暗下定决心，我以后也会做到，也会做得更好的。现在的每yi天都是很开心的，因为每天都在做自己喜欢的事情，学习的时候也会特别有精神的，一切困难都不是困难，学会每一项技术，都会很有成就感。

   毕业之后先到酒店工作3--5年，积累工作经验，和管理经验，学有所成之后我就开一家属于自己的主题餐厅，我现在都想好了是一家以四季为主题的餐厅，我要用我的努力改变我的人生。厨师在人们面前的形象，再也不是目不识丁、满脸黑灰、满身油圬的“伙夫”，而是能文能武、气质高雅的美食家、艺术家。艺术家用画笔、用雕刻刀思考；厨师作为饮食艺术家，用手中的勺子思考，在他们手里，工具就是艺术刀，灶台是画布，厨房是艺术的殿堂，他们在这里全心全意设计好每一道具有艺术气息的食物。我要用自己的双手创造我的“艺术人生”。