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年轻就应该努力--魏振

时间:2018-05-16 18:28 作者:新疆新东方烹饪学校 点击:
文章摘要:没有谁的成功是一步到位的,更没有谁的技术是生来就会的,魏振是这样在新东方的每一位学子也是这样!说到魏振,他是一个阳光、开朗,很有礼貌的人。跟他多交流两句就会发现他的成功是早有基础的。 27岁的魏振16年3月份毕业于新疆新东方烹饪学校金牌大厨专业,
   没有谁的成功是一步到位的,更没有谁的技术是生来就会的,魏振是这样在新东方的每一位学子也是这样!说到魏振,他是一个阳光、开朗,很有礼貌的人。跟他多交流两句就会发现他的成功是早有基础的。
    27岁的魏振16年3月份毕业于新疆新东方烹饪学校金牌大厨专业,毕业后通过自身的不断努力短短一年的时间就在A咖12道风味华朵酒店担任厨师长一职,年薪达到十万。听说我们要将他作为成功学子采访时,他也谦虚表示愧对于成功学子这个称号,因为对于他来说现在并不算成功只是厨师道路上的一个开始。
    魏振说,刚工作的三四个月是自己最难熬的一段时间,学习中的菜品运用到工作中与同事之间的合作对于更有难度菜品的接触,这些对于自己来说都是新事物,全部都压到了魏振的身上,后悔当初没有认认真真、本本分分的练习基本功,觉得三个月的时间都在干两件无聊的事刀工和翻锅是浪费时间,每每都是应付差事,真的很后悔。好在他工作中有什么不懂的都会向班主任邱老师或者我校的周晓培老师打电话请教,在两位老师的帮助下和自己不断地努力下都挺了过来,他很感恩两位一直帮助他的老师也会向他们继续学习。现在回头看来这都是人生路上的成长!
    只有真正踏入社会才会明白很多道理,虽然有些道理只有自身去实践才能深切感悟,但魏振还是想给学弟学妹们一些忠告。做任何一件事基础不好什么都是空谈,三个月的刀工、翻锅对于年轻躁动的我们来说的确枯燥乏味难熬,但是到了工作中因为你基本功的不踏实受到领导顾客的多方面问题时,你就会后悔当初自己没有练好基本功。希望你们别让明天的自己为今天的自己犯下的错买账,那时候你会付出比现在多时间和精力。
    工作中的魏振已经脱离了在校时的稚气更多了一份成熟与稳重,懂得做人的谦卑也懂得做人的上进,对于未来也有自己的一份打算,这并不是自己厨师路上的终点,未来是什么样我们谁都不知道,但一定会在厨师这条上路上不断摸索不断前行!

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