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大厨梦---王哲

时间:2018-05-16 18:33 作者:新疆新东方烹饪学校 点击:
文章摘要:我叫王哲,来自湖北安陆市。已经进入社会两年了,这两年我成长了不少。高中毕业没有考上大学,内心沮丧。不知道该做些什么的时候,父母建议我去新东方学厨师,让自己有一技之长。抱着无所谓的心态来到了新东方烹饪学校......

姓       名:  王哲

毕业专业:  金牌大厨

工作单位:  韩国料理7080BBQ

职       务 :  厨师长                                                    

目前年薪:  15万元以上                                       

    我叫王哲,,来自湖北安陆市。已经进入社会两年了,这两年我成长了不少。现在回想这两年间真的是要感谢我在新东方烹饪学校学习的那两年。
    1994年出生的我,高中毕业没有考上大学,内心沮丧。不知道该做些什么的时候,父母建议我去新东方学厨师,让自己有一技之长。抱着无所谓的心态来到了新东方烹饪学校报了金牌大厨专业。 可当我看第一次看到班主任为我们做示范的时候,我深深的被他切菜翻锅时帅气的动作所吸引,所以我立志要成为大厨。
    终于每天的辛勤劳作换来了成果,2014年我毕业了。我被学校分配到了希尔顿酒店,在那里从基层做起这使我学到了很多。刚到酒店时我任职荷台,在这个岗位上我做了4个月,通过每天兢兢业业的工作,很快获得了提升。2015年1月我接任了更复杂的工作展板,在这个岗位上我边做边学,2个月后我升职为展板主管。2015年8月我已经通过自身不断的努力和学习升职为炒锅主管。这短短两年从荷台到炒锅主管不断地升迁并没有让我得意忘形,反而它让我更加刻苦的学习,因为我有个大厨梦。
    2016年1月我来到了韩国料理7080BBQ。因为上学时和工作时的工地踏实,累积了一定的经验,所以在这里的工作就显得得心应手。虽然现在我已经做到了厨师长,但我知道梦想依旧在路上。 回想过往的两年真的是感慨万千,在校的两年里学到了很多,做人的道理,手艺的提升,真的很感谢老师对我的培养,我会更加努力走好以后的路。更加感谢我的人生可以遇到新东方,让我的人生有了为之奋斗的梦想,虽然一路走来磕磕碰碰,但我相信只要一步一个脚印,梦想终会实现!
    我始终认为任何事努力不一定成功,但放弃必将失败!我的人生有大厨梦,我将一往无前,继续奋斗!

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